Wasabi er en japansk, grøn peberrod. Wasabiærter er tørrede kikærter omviklet med en dej som er tilsat wasabipulver. De bruges som regel til snacks, men her har vi kommet dem i maden. Lækkert nok.
Denne opskrift Ørred med nudler, bønner og ærter blev udgivet først på Drop Slankekuren.