Cajun skinkeschnitzler med tilpas krydret og en rigtig lækker tomatsovs, der – hvis der er noget tilovers – kan bruges til en hjemmelavet chutney, hvis den blandes med lidt sødt – ribsgele eller lignende.
Denne opskrift Cajun skinkeschnitzler med tomatsovs blev udgivet først på Drop Slankekuren.