En lækker, lun æblekompot krydret med friskrevet peberrod – det er virkeligt kræs. Æblekompot kan spise til alle former for stegt mad, og disse gratinerede rødspættefileter er ingen undtagelse.
Denne opskrift Gratinerede rødspættefileter med æblekompot med peberrod blev udgivet først på Drop Slankekuren.