Oksefars på kartoffelbund med blandet frugt og grønt
Husker du, ligesom jeg, at førhen var de tidlige jordbær – ikke de danske – enten pi... sure eller uden smag. Sådan er det ikke mere. De spanske jordbær man kan købe i butikkerne nu, smager ganske...
View ArticleSund og slank med 5:2 – 65 opskrifter
5:2 kuren er den mest omtalte og mest populære slankekur lige nu, fordi den giver et hurtigt vægttab. Men ikke nok med det! Ifølge bogen bør man gøre det til en varig livsstil, fordi du både får...
View ArticleBikiniklar med 5:2
Denne bog anvender den meget populære 5:2 kur til at booste et vægttab inden sommeren og badesæsonen sætter ind. Brug den til at redde kroppen fra at tage sig alt for tumpet ud i bikini. Ingen lignende...
View ArticleMosaik-æg
Ønsker du at servere noget helt exceptionelt til påskefrokosten? Prøv med disse mosaik-æg. Det er nemt, og de er smukke. Og så kan de spises. Ingen lignende opskrifter.
View ArticleLuksusfiskesuppe
Lad os indrømme det: Denne suppe er smagfuld, cremet og intet mindre end luksus. Elisabeth kan ikke lide fisk – ikke ret mange slags i hvert fald – og helt sikkert ikke som suppe, men den gled sgu ned....
View ArticleMælkebøttesaft
Det er nu! Mælkebøtterne skal af med deres smukke, gule hoved, hvis ikke du vil have mælkebøtter i hele haven. Og du kan koge blomsterne til en velsmagende, frisk drik. I øvrigt skulle mælkebøtten...
View ArticleMexicansk gryde med hjemmelavede nachos og guacamole
3. gang er lykkens gang. For de 2 første omgange nachos blev alt for tykke, og smagte ikke helt, som vi gerne ville have. Men så fik vi en idé... Ingen lignende opskrifter.
View Article10 på maks. 20 minutter
Det kan sagtens lade sig gøre at lave en ret mad hurtigere, end du kan nå at sige "pizza". Ingen lignende opskrifter.
View ArticlePastasalat med karse og cherrytomater
Kender du det? Det kribler efter at få sat en masse i køkkenhaven og se det komme op og bruge af det. Du har sikkert allerede sat en del ting, men det er nok de færreste ting, der er klar til brug. Men...
View ArticleRød løgsuppe med linser
Skal du have nem mad, så er du ikke gået forkert i byen her. Der skal lige snittes nogle løg, og så er det stort set det. Og se, hvor flot den er. En fryd for øjet. Lignende opskrifter: Suppe med hvide...
View ArticleRødspættefilet med krydderpasta, salsa og ris kogt i kokosmælk
En skøn thaiinspireret ret. Dejlig smag i risene og dejlig frisk, frugtig salsa. En rigtig forårsret. Lignende opskrifter: Rødfisk og skaldyr i kokosmælk med æblevinaigrette Vi elsker kokosmælk, og i...
View ArticleBønnegryde med tyrkiske börek
Har du og engang imellem lyst til at servere noget, der ikke er helt igennem dansk? Prøv disse tyrkiske, fyldte kager. De har deres helt egen smag. Varier grøntsagerne efter, hvad du har i...
View ArticleTorsk med rabarbersovs
Har du selv rabarber i haven, så hører du til de heldige. Måske er de ikke helt fremme endnu, men det kan ikke vare længe. Brug dem i maden, prøv f.eks. denne lækre rabarbersovs. Lignende opskrifter:...
View ArticleBlandet farsbrød på grill
Denne ret er lavet i grillen, men kan sagtens laves i ovnen i stedet, hvis det ikke lige er grill-vejr. Farsbrødet skal have 1 time ved 175 grader i ovn. Lignende opskrifter: Farsbrød med krydderurter...
View ArticleGrillet mørbrad og kartoffelmiks
Får du ikke også lyst til at lufte grillen, når nu solen skinner så dejligt? Vi iler med en lækker, let ret, som også er hurtigt tilberedt. Retten kan selvfølgelig også tilberedes i ovnen. Lignende...
View ArticleGrillet suppe
Jeg kommer lige med en ret mere til grillen, inden det dårlige vejr kommer igen. Håber du får glæde af den. Grill evt. grøntsagerne dagen før, hvis grillen alligevel er tændt, for grøntsagerne skal...
View ArticleLow FODMAP diet
Der er ikke noget værre end oppustet mave og irritabel tyktarm. Den australske Low FODMAP diet skulle afhjælpe dette ved at udgå en bestemt gruppe af kulhydrater. Denne danske bog giver en god...
View ArticleSpareribs med kartoffelsalat
Nej, hvor jeg glæder mig, til der kommer nye kartofler, men indtil da, må vi jo nøjes. Vejret er blevet lidt køligere, men i en lun hyggekrog med læ kan man jo godt nyde solens stråler og glæde sig til...
View ArticleDen originale River Cottage kogebog
Den originale River Cottage kogebog har vundet priser og en flot ambassadør for Hugh Fearnley-Whittingstall's bæredygtige, økologiske selvforsyningsprojekt River Cottage. Det er ikke uden grund, den...
View ArticleRødtunge i fad med purløgscreme og bagte pastinakker
Smovs. Det er lækkert. Egentlig ikke særligt vanskeligt at lave, og så har det ikke nøde lige at være rødtunge, anden fisk kan sagtens bruges. Lignende opskrifter: Kødboller med bagte rodfrugter...
View Article