Kartoffelmos af bagte kartofler til grillet schnitzel
En hurtig måde at lave kartoffelmos på er ved at bruge bagte kartofler, i hvert fald hvis du tilbereder de bagte kartofler i mikroovn. The post Kartoffelmos af bagte kartofler til grillet schnitzel...
View ArticleÆblemuffins med brombærsyltetøj
Gæster til aftenkaffen? Disse æblemuffins med brombærsyltetøj tager ikke lang tid at lave, hvis syltetøjet står i køleskabet. Hvis ikke, skal du bruge lidt længere tid, med mindre du snyder og køber et...
View ArticleFjæsing og råstegte kartofler
Fjæsing er måske ikke en den mest almindelige spisefisk herhjemme – den er til gengæld en delikatesse i Sydeuropa, og den smager også godt. Kan du ikke få fjæsing, så brug en anden mager fisk med...
View ArticleRugbrødshapsere
Prøv dette fedtfattige alternativ til den gode, danske, franske kartoffel: Rugbrødshapsere af groft fuldkornsrugbrød. The post Rugbrødshapsere appeared first on dropslankekuren.dk.
View ArticleVærtens kalverullesteg med chilikartofler og sprødstegte grøntsager
Bugner spisekammeret af glas med blommemarmelade, mirabellesyltetøj, victoriablommesaft og er der stadig blommer tilbage på træet, så brug dem til denne lækre rullesteg. Det vil du ikke fortryde. The...
View ArticleGule ærter med æble og timian
En noget lettere udgave end de sædvanlige gule ærter. Det smagte skønt. Og det er ikke så besværligt at lave gule ærter som i de gode gamle dage. The post Gule ærter med æble og timian appeared first...
View ArticleBlommer i cognac
Så er naboens sveskeblommer modne og mange grene går ind over til os ;) Uhhh, så er der dømt kræs for smagsløgene. I stedet for blommer i cognac kan du lave blommer i madeira efter denne opskrift, så...
View ArticleBøf Lindstrøm
De fleste danskere elsker en god bøf med masser af løg, men bøf Lindstrøm er nu heller ikke tosset. Vores søn sagde første gang han smagte den, at han aldrig ville have almindelig bøf mere, men det har...
View ArticleSchnitzler med bulgursalat
Saftige schnitzler med velsmagende bulgursalat. Husk at marinere schnitzlerne nogle timer før, maden skal serveres. Er vejret til det, kan både kød og grøntsager sagtens laves på grillen. The post...
View ArticleAndebryst med brombærsalat
And kan sagtens spise på andre tidspunkter af året end til jul. Prøv f.eks. andebryst med brombær til. Nemt og hurtigt at tilberede, og frisk og lækkert at spise. The post Andebryst med brombærsalat...
View ArticlePorresuppe med pastinak og pære
Lækker, cremet porresuppe. Udelad baconen, og brug grøntsagsbouillon, så er den også velegnet til vegetarer. The post Porresuppe med pastinak og pære appeared first on dropslankekuren.dk.
View ArticleVerdens bedste brød med blomkålsris
Brødet her er lækkert, svampet og velsmagende – og nej, det smager ikke af blomkål. Brug glutenfri mel, hvis du har valgt at spare på de stivelsesholdige kulhydrater eller lider af glutenallergi. The...
View ArticleUndgå madspild og spar penge på kostbudgettet
Vi danskere smider stadig alt for meget mad ud og vi er alt for fokuserede på sidste salgsdato og tager det for givet, at det også er sidste anvendelsesdato. Samtidig er vi stadig alt for dårlige til...
View ArticleHjemmelavet salsa og pitabrød til medisterpølse
Salsa er da en dans!?! Ja, det er. Faktisk flere stilarter inden for dans, der er blandet sammen. Men navnet kommer af det spanske ord for sovs, som altså er salsa. The post Hjemmelavet salsa og...
View ArticlePighvar på squash med tyttebær
Vi får fisk bragt til døren hver 14. dag, så vi prøver en masse nye retter med fisk. Pighvar – eller den billigere slethvar – stegt på skiver af squash. The post Pighvar på squash med tyttebær appeared...
View ArticleBrændende kærlighed fra madmors barndom
Da jeg var barn, fik vi børn maks. 2 stykker flæsk til en portion stegt flæsk med persillesovs. Vores far fik lidt flere. Og dagen efter – for der var altid beregnet ekstra – blev resten af flæsket...
View ArticleFyldte koteletter
Vi synes godt, at koteletter kan blive lidt kedelige, hvis de bare bliver stegt på en pande, men fyld dem med noget lækkert. Du bestemmer selv. Det er kun fantasien, der sætter grænser. Her er en af...
View ArticleKoteletter i fad
Alt i et fad. Dejligt nemt, og det passer sig selv det meste af tiden. Koteletter i fad er en gammelkendt opskrift, som findes i et utal af variationer. Det her er blot én af vores. The post Koteletter...
View ArticleKnurhane på grill med tomatsauce
Knurhane er ikke en fisk, man normalt får serveret her i landet. Den er lidt tør i kødet, så det er nødvendigt med noget saft og kraft i tilberedningen. Vi har her valgt at grille den hel og servere...
View ArticleBankekød med indisk touch
Bankekød er en gammelkendt ret, men vi har her givet den lidt nye tiltag. Selv kartoffelmosen har fået et pift i en anden retning. The post Bankekød med indisk touch appeared first on dropslankekuren.dk.
View Article