Slankekur i januar og alt det der!
Så er det den tid på året igen: Januar, økonomisk smalhals og slankekur for at kompensere for hele årets madglæder. Men er en slankekur den rigtige løsning? Denne opskrift Slankekur i januar og alt det...
View ArticleHvidkålssalat med dadler og appelsin
En frisk hvidkålssalat til f.eks. medisterpølse eller andre stegeretter. Tallene i parantes er hvis salaten serveres til medister, kartofler og sovs. Denne opskrift Hvidkålssalat med dadler og appelsin...
View ArticleBøf a la Hawaii
Rigtig lækker bøf. De unge var dog ikke vildt begejstrede for kokosmelet. Men vi synes nu, at ingredienserne smager dejligt sammen. Denne opskrift Bøf a la Hawaii blev udgivet først på Drop Slankekuren.
View ArticleHokkaidosuppe med spinat
Denne suppe er fantastisk flot i farven – en kraftig gul/orange kulør, som fremhæves af de grønne spinatblade. Virkelig en fryd for øjet, men så sandelig også for ganen. Denne opskrift Hokkaidosuppe...
View ArticleMillionbøf
Endnu en god, gammel kending – millionbøf med kartoffelmos. Undlad fedtstoffet, og så er den faktisk fedtfattig – endog meget fedtfattig. Hvis du ikke har en slip-let-gryde, skal du bare røre kraftig,...
View ArticleRugbrød med surdej og gulerødder
Rugbrød er på retur, så hvis I er blandt dem, der ikke spiser så meget rugbrød, så kan du sagtens bage al dit rugbrød selv. Men husk lige at lave surdej mindst 3-4 dage før. God fornøjelse! Denne...
View ArticleTeenagerens pizza
Sådan ser vores datters bedste pizza ud, når hun skal lave den selv. Nu er hun så godt nok flyttet hjemmefra, men lur mig om ikke hun stadig kan finde på at lave den. Denne opskrift Teenagerens pizza...
View ArticleBraiseret mørksej med citronsauce
Braiseret mørksej kan smager lækkert. Du kan godt bruge en anden fisk end mørksej, men den skal helst være lidt fast i kødet, da det ellers bliver til “plukfisk”. En lækker, let og frisk ret. Denne...
View ArticleHvidkålsgratin med oksefilet
Lækker resteret, hvor ingredienserne nemt kan udskiftes med lige netop de ingredienser, du har overskud af. Denne opskrift Hvidkålsgratin med oksefilet blev udgivet først på Drop Slankekuren.
View ArticleBoller i karry-suppe
En suppe af rester. Skulle du ikke have en rest klar suppe i fryseren eller køleskabet, så kan det købes i dagligvareforetninger. Grøntsagerne kan varieres alt efter, hvad grøntsagsskuffen indeholder....
View ArticleÆggekage med skinke
Sent hjem fra arbejde, ud ad døren igen senere til fodbold, gymnastik eller andre aktiviteter. Denne æggekage er hurtigt lavet. Denne opskrift Æggekage med skinke blev udgivet først på Drop Slankekuren.
View ArticlePizzasnegle
Lækre pizzasnegle til madpakken. De er nemme at have med at gøre. Nemme at lave og nemme at spise. Tag en snegl ud af fryseren om morgenen, så er den optøet og klar til frokost. Denne opskrift...
View ArticleRødbedesuppe med feta og syltet ingefær
En meget anderledes rødbedesuppe med smage vi ikke er vant til i det danske køkken, men bestemt velsmagende og en lækker måde at få rødbede på – og så er det jo en fantastisk flot farve, så der også er...
View ArticleSprøde kartoffelrösti surprice
Disse sprøde kartoffelrösti har spist en fisk. Vi har valgt rødtunge, men det kunne såmænd være en hvilken som helst fladfisk eller lys fisk. Hertil har vi så valgt at lave en pesto. Denne opskrift...
View ArticleGræskarsuppe med kokosmælk samt sprøde kikærter
Skøn græskarsuppe med kokosmælk, som er toppet med sprøde kikærter, granatæblekerner og frisk mynte eller citronmelisse. Denne opskrift Græskarsuppe med kokosmælk samt sprøde kikærter blev udgivet...
View ArticleJægergryde
En ret fra fra mormors ”kogebog”. Hvorfor den hedder jægergryde ved jeg ikke. Vi fik den en del som børn, men den gang var det med de gode, gammeldags, tykke makaroni, som er svære at finde i dag....
View ArticlePastaskaller med tomatsovs
En herlig tomatsovs, der sagtens kan serveres til al anden pasta også. Pynt evt. med lidt frisk basilikum, mynte eller andet. Fonden kan udskiftes med kraftig bouillon. Denne opskrift Pastaskaller med...
View ArticleDampet laks med indisk spinat
Dampet laks er rigtig lækker mad, og selvom det mætter, så ligger det ikke tungt i maven. Her med let og lækkert tilbehør. Denne opskrift Dampet laks med indisk spinat blev udgivet først på Drop...
View ArticleFarserede portobello til fiskefrikadeller
Rester, rester, rester. Du kan farsere et have af grøntsager – peberfrugter, tomater, squash, auberginer og meget andet – men nu havde Brugsen lige portobello på tilbud, så vi fik farserede portobello....
View ArticlePasta med Mornaysauce
Hurtigt og nemt… og lækkert. Pasta med Mornaysauce stod tit på menuen, da jeg boede alene, fordi jeg ikke gad stå i køkkenet tre kvarter til en time, når der kun var mig selv at bespise. Og så kunne...
View Article