Hurtig wokret
Wokretter er jo (næsten) altid hurtig mad. Denne vil kun kunne gøres hurtigere ved at udskifte kyllingen med rejer og vælge en wokblanding med ris i. Lignende opskrifter: Hot and sweet wokret Retten...
View ArticleSushi
Vi er ikke så vilde med sushi som så mange andre. Og vi synes det er dyrt. Nu har vi lavet det selv. Det var det samme. Men kan man lide sushi, er det værd at prøve at lave. Lignende opskrifter:...
View ArticleSvensk pølseret
Skift de sædvanlige pølser ud med kalkun- eller kyllingepølser... Måske det så skal hedde Dansk pølseret? Lignende opskrifter: Hurtig pølseret Let og hurtigt. Det er retten til den aften, hvor ungerne...
View ArticleGrønne deller
Lav ikke frikadellerne for store, da de er lidt svære at vende og nemt går i stykker. Brug gerne hjemmelavet rasp, det giver en bedre konsistens til dunserne. Lignende opskrifter: Linsebøffer Næste...
View ArticleLasagne
Dejlig grøntsagslasagne hvor grøntsagerne er så godt som usynlige, men giver en herlig smag til kødsovsen. Lignende opskrifter: Nem og hurtig lasagne 30-35 minutter, og så er der lasagne. Og den er så...
View ArticleStegeben med kartoffelmos
Lækker måde at få revels-/stegeben på. Og sovsen smager også forrygende. Husk at spise masser af grøntsager til. Lignende opskrifter: Hjertegryde med grov kartoffelmos Vi kan lige så godt indrømme det:...
View ArticleRøget sild med råkost
En herlig frokostret, der ikke tager ret lang tid at lave heller. Og så er røget sild jo ikke det dyreste, man kan købe. Lignende opskrifter: Sandwich med røget ørred Lækre sandwich, og flotte ser de...
View ArticleSpinatbrød
Et delikat brød med en flot grøn farve. Velegnet til madbrød eller en snack med lidt smøreost naturel, en skive fersk laks eller lignende. Der kan evt. tilsættes nødder eller kerner. Så ændres...
View ArticleJordbær/banan-smoothie
Drikken er tyk, og der skal suges godt i sugerørene, med mindre man kan få fat i nogle gode store rør. Velbekomme. Lignende opskrifter: Mango-smoothie Bananen smager meget kraftigt igennem. Den er...
View ArticleHyldeblomstsaft
Hylden blomstrer i juni og juli måned, så lad os se at få brugt dem til noget lækker saft. Saften kan også bruges til at give smag i lækre retter. Lignende opskrifter: Kompostgele Det lyder måske ikke...
View ArticleFyldte kalvekoteletter
Koteletterne må gerne have lidt tykkelse, da de ellers er svære at skære em lomme i. Et rigtigt lækkert måltid. Lignende opskrifter: Grillet kulmule med nye kartofler på spyd og fyldte tomater Mums....
View ArticleNataschas pestokylling
Denne opskrift er én den yngste i husstanden må tage æren for. Det er faktisk den eneste hun kan tilberede uden opskrift og uden hjælp. Og den er da også ret enkel, så lad blot de yngste komme til i...
View ArticleTorskefilet med sauterede asparges
Tænder løber i vand bare ved at skulle skrive opskriften, kigge på billederne og mindes smagen. Slurp. Lignende opskrifter: Fiskegratin Det tager lidt tid at lave, men det er det værd. Og løgkompot og...
View ArticlePulled pork-burger
Trukket svinekød! Har du ikke smagt pulled pork, så giv jer tiden til at lave det, for det smager skønt og er al tiden værd. Lignende opskrifter: Pork Korma Der breder sig en dejlig duft… af jul… pga....
View ArticleGrillet flæsk med grillet rabarberkompot og restebulgursalat
Salat og dressing er, hvad vi lige havde i køleskabet og så spædet op med lidt bulgur. Lignende opskrifter: Grillet rabarberkompot Når nu der er tændt op i grillen, så er det bare med at udnytte......
View ArticleKullerfilet med vindruesauce
Rødvinssaucen med vindruer i giver en behagelig rund smag til fisken. Lignende opskrifter: Kulmule med majs og rød peberfrugt Det tager lidt tid at lave, men er ikke vanskeligt. ... Kartoffelsalat med...
View ArticleKalveschnitzler med karrydampet salat og frisk æblesalat
Når schnitzlerne skæres i skrå skiver, virker de større og rækker lidt længere. Varm salat er ikke lige det, man måske spiser tit, men det smager dejligt. Lignende opskrifter: Kalveschnitzler med...
View ArticleRødfisk og skaldyr i kokosmælk med æblevinaigrette
Vi elsker kokosmælk, og i denne ret gør det også sin gavn. Vær forsigtig med limesaften til æblevinaigretten, så den ikke bliver for sur. Lignende opskrifter: Torskefilet med sauterede asparges Tænder...
View ArticleSkindstegt kullerfilet med svampesauce og bulgursalat
Sprød fisk og lækkert tilbehør. Det smager skønt. Meget mere er der ikke at sige om det. Lignende opskrifter: Kalveschnitzler med kartofler fra De Kanariske Øer og flamberet svampesauce Lækre, lækre,...
View ArticleClubsandwich
Så er der dømt hurtig mad igen. Vi steger nogle gange dobbeltportion kylling, fryser halvdelen ned, og har endnu nemmere og hurtigere mad en anden dag. Lignende opskrifter: Kyllingeragout 15-20...
View Article